{"title":"Vins de Terroir","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMarqué par leur terroir, le vin s’y exprime avec finesse et délicatesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riesling-le-dragon-2024","title":"Riesling Le Dragon 2024","description":"\u003cp\u003eC'est un vin blanc sec au caractère bien trempé et souvent dense que nous élevons sur ce terroir calcaire. Un nez de rocaille et d'essences aromatique charnu et fougueux, une allonge salivante, puissante sur le zeste d'agrumes, les amers, et une empreinte saline forte détermine la bouche. C'est un vin qui peut être en légère réduction certaines années. Sur des millésimes plus chauds, son corps puissant est porté par une acidité longue qui structure le vin et amène l'épice, le cèdre, ainsi qu'un côté séveux et iodé à la matière. Sur un millésime jeune, un carafage de quelques heures est conseillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Josmeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50042680672603,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1536\/0427\/files\/josmeyer_riesling-le-dragon-2021.png?v=1783204704"},{"product_id":"pinot-gris-un-certain-regard-2019","title":"Pinot Gris Un Certain Regard 2019","description":"\u003cp\u003eCe grand vin blanc d'esprit sec se définit surtout par la finesse de son acidité portée par les très vieilles vignes de cette parcelle. Sa structure ferme et tendue contraste avec la largeur naturelle du cépage. Sur les millésimes froids, on retrouve des arômes de fleurs blanches, parfois d'anis, d'herbes aromatiques et de fruits blancs. L'allonge est toujours saline et peut évoluer vers des tonalités plus terriennes, grillées voir torréfiées quand le millésime est plus chaud. Sur un millésime jeune un carafage est conseillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Josmeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51369065218395,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1536\/0427\/files\/josmeyer_pinot-gris-un-certain-regard-2019.png?v=1783210494"},{"product_id":"pinot-noir-2024","title":"Pinot Noir 2025","description":"\u003cp\u003eC'est un vin joyeux et facile à vivre. Il possède des tanins souples et une matière tendre. Ce Pinot Noir me transporte dans la campagne au milieu des fruitiers. Au nez, je retrouve la cerise noire, ferme et juteuse. Une odeur sensuelle et gourmande. En bouche, je ressens la chair autour du noyau et le vent qui souffle dans les branches de l'arbre. C'est un Pinot Noir vibrant qui annonce l'arrivée des beaux jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Josmeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51620336042331,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1536\/0427\/files\/josmeyer_pinot_noir_2020.png?v=1783207852"},{"product_id":"pinot-auxerrois-h-vieilles-vignes-2022","title":"Pinot Auxerrois \" H \" Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cp\u003eC'est un vin d'une grande densité qui aura besoin de temps et s'anoblira avec les années. Les fermentations sont souvent longues sur ce vin où l'on retrouve dans sa jeunesse le fruit et son noyau en ouverture de nez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCesonts des sensations tendres comme la mirabelle ou l'abricot, accompagnées d'une minéralité ciselée et d'une grande salinité. La bouche est charnue et crayeuse à la fois. Le fruit y côtoie le sel et le minéral dans sa fin de bouche aux longs amers. Cette empreinte particulière le rattache farouchement à la terre calcaire du Hengst. Mais c'est à l'évolution, après 8 à 10 ans que l'évidence est là. La patine du nez évolue vers l'écorce tendre, le miel de fleur avec des touches crémées et salines à la fois. Il y a une retenue et un maintien dans le port de ce vin, qui s'entoure de lumière, de cristaux de sel, d'odeur pierreuse et de foudres.\u003c\/p\u003e","brand":"Josmeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51620337746267,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1536\/0427\/files\/josmeyer_pinot-auxerrois-h-vieilles-vignes.png?v=1791911199"},{"product_id":"riesling-les-pierrets-2024","title":"Riesling Les Pierrets 2024","description":"\u003cp\u003eCe grand vin blanc sec représente beaucoup le style du Domaine. Sa structure tendue parfois austère sur les millésimes froids, son allonge saline et pure, la précision de l'acidité et la minéralité qui évolue vers la pierre à fusil au fil du temps est un modèle de clarté pour ce cépage. Sur des millésimes plus chauds, le charme des Pierrets, sa minéralité sensuelle et vibrante partira sur la chair d'agrumes. Sur un millésime jeune, un carafage de quelques heures est conseillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Josmeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870746272091,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1536\/0427\/files\/josmeyer_riesling-les-pierrets-2020.png?v=1783204704"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1536\/0427\/collections\/PBMP1-Josmeyer-Bouteilles_ThomasKuchel.jpg?v=1785363365","url":"https:\/\/domaine-josmeyer.com\/collections\/vins-terroir.oembed","provider":"Josmeyer","version":"1.0","type":"link"}